Haute cuisine auf der Streuobstwiese

Am ersten Mai-Wocheende war es wieder so weit: Erlebnistag auf der Streuobstwiese! 12 Kinder zwischen 6 und 12 kamen zusammen und wurden unter fachlicher Leitung in die Vielfalt unserer Pflanzenwelt eingeführt. Wie praktisch, dass man einige der Blätter und Blüten auch essen kann! So gab es dann Gundermann und Blütenblätter vom Löwenzahen zum Gurkensalat, Kartoffeln und Rühreiern. Gekocht und gebraten wurde wie immer direkt über dem Lagerfeuer. Alle waren sich einig: da schmeckt es einfach am besten!